Pain aux graine de Sarazin
Ingrédients :
500G de Sarazin + 1 cc sel
Préparation :
- Laisser tremper les graines toutes une aprés-midi
- Essorer celle-ci et les mettre dans un blender avec la cuillère de sel et les 200ml d'eau
- Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse
- Mettre la préparation dans 2 pots différents ( à part égal) avec un couvercle
- Laisser poser toute une nuit
- Le mélange aura gonfler après une dizaine d'heures au repos
- Verser dans votre moule de préférence à cake et le mettre au four pendant 1h à 200° environ.
🍞 Des pains sans gluten, sains et savoureux
Découvrez nos recettes de pains sans gluten, pensées pour allier plaisir, digestibilité et simplicité. Que vous soyez intolérant au gluten ou simplement à la recherche d’alternatives plus légères, ces recettes vous permettent de retrouver le goût du pain, sans compromis.
À base de farines naturelles comme le riz, le sarrasin ou les légumineuses, nos pains sont à la fois nourrissants, moelleux et riches en saveurs. Faciles à réaliser à la maison, ils s’adaptent à toutes vos envies : petits-déjeuners, tartines gourmandes ou accompagnements de vos repas.
Redécouvrez le plaisir du pain autrement, avec des recettes saines, accessibles et faites pour toute la famille.