Ingrédients :

• 100 g de compote de pommes

• 100 g de farine

• 1 œuf (optionnel, mais recommandé pour la texture)

• Un peu de sirop d'agave ou de miel (si vous aimez le goût sucré)

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un bol, mélangez la compote avec l’œuf.

3. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Versez la pâte dans des petits moules à muffins.

5. Enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient légèrement dorés.

Et voilà ! Ces muffins sont rapides, moelleux, sucrés naturellement grâce à la compote et parfaits pour un goûter simple.